原点回帰、改めてうまい、ビーフカリーとプリン

おはようございます。
今日はウェブ記事の取材でした！
タウン情報岡山さんの、Webページのブログに載せてもらいます！
今回はスリランカカリー！
スリランカカリーについてじっくり話をしたのは初めてだったんですが、
なんともとりとめのないかんじで、ライターさんに申し訳なかったです。
なんてったって、内容はその時々に変わるし、その一つ一つが正式名称のない『和えたやつ』だったり、『炒め煮にしたやつ』だったりするので、
だいたいこんなかんじです。としかいいようがないのであります。
今回はスリランカチキンカリーだったけど、スリランカポークになると、また違うし、、、。
でもスリランカカリーの、今日はこんなかんじ！っていうのもまた一つの魅力だと思うので、記事を読んで食べにきてくれた方が、あーーーなるほどね。なんとなくこんな感じね。うまいうまい。また来よう。ってなってくれることをいのるばかりです。
さて！
お知らせが遅くなりましたが、しばらく前からビーフカリーやってました！
今週末まであると思うので、ぜひ食べにきてください！

改めてたべると、やっぱりうまい

ですよー！
そして、最近またプリンブームが来ています。（私の中で。）
とろける濃厚プリンは前回の記事でふれましたが、実はマイベストプリンはそれではないのです。
私の一押しプリンは、なにをかくそう焼きプリンです
卵の味がする、硬めのしっかりしたプリン。甘さ控えめで、しっかり焦がしたカラメルがないと物足りないくらいの、昔ながらの手作りプリン。
生クリームも洋酒も使わず、バニラビーンズをちょろっといれただけの本当にシンプルなやつ。
このプリンは単品でもミニデザートでも食べられます。
とろけるプリン派と、焼きプリン派、どっちが多いでしょうね！
とろけるプリンのような気がします！
ですが、それでもニッチな需要があると信じて、焼きプリンをやきつづけます！
改めてうまいは、本当にうまいって証拠。
子供の頃からカレーと焼きプリンは改めてうまいの代表格なのです。（私の中で…）
今日もさむいですが、カレーは熱々ですよ！
お待ちしています！