プリンの巻

こんばんは！

 

SATISFACTION CURRY & CAFEまさみです！

 

本日はお店のケーキにまつわるいろいろをお話しようと思います！

 

SATISFACTIONで、いまだそうと思っているデザートのいくつかにプリンと、クレームブリュレがあります。

しかもプリンは~「北海道展」風とろけるぷりん~と、~なつかしのあっさりカスタードプリン~の二種類！！

プリンとブリュレは小さめの牛乳瓶みたいな容器にいれて、持ち帰りもできるようなスタイルにしようかなーなんて考えてます！

これは試作第一弾の写真

そもそもなぜ、SATISFACTIONは、こんなにプリン推しなのか！

それは・・・

 

みなさんは世の中のプリンで、どのプリンが一番好きですか？

プッチ○プリン、とろけるプリン、なかにはお母さんが作ってくれたやつが一番！な人もいると思うんです。

現にわたしもお母さんが・・・ではなく、自分が自分好みに作ったやつが一番好きです（笑）

（ちなみに市販のやつだとオハヨーの焼きプリン・・あの上のとこがうまうまですよねー）

 

と、このように！プリンといえどこんなにいろんな種類があるのに、

世の中ではありとあらゆるプリンがすべて！ひっくるめて！「プリン」そう呼ばれているではありませんか！

そんななか！A子さんはお店に入りプリンを目の前にしたとき思うのです！

（これは何プリンなのかしら・・でもプリンが食べたい・・・濃厚プリンが食べたい・・でもここにはこのプリンしかない・・ああこまったわ！）

 

そーんなお悩みから一人でも救い出すべく、いろんなプリンをおこうと思ったのであります。

そしてわたしみたいにお気に入りプリンはあるけれど、他のもあるならぜひいろいろ食べてみたい！という方のために、ひとつの量をそんなにたっぷりにはしていないのです。

ぜひ、いろいろ食べて、ご満足ください！

 

ちなみに

SATISFACTIONのプリンの区別としては

クレームブリュレ・・・超濃厚、しかし甘さ控えめ、すくったときには形をたもっているが、口に入れるとすっとなくなる。表面はもちろんぱりぱりのカラメリゼ

 

「北海道展」風とろけるぷりん・・・濃厚卵味、クレームブリュレよりは甘め、ミルクとたまごのまったりとした、まさにとろけるあじわい。キャラメルソースは別添えで、プリンそのものだけを楽しみたい人にもおすすめ！

 

なつかしのあっさりカスタードプリン・・・あっさり卵味、生クリームはあえて入れず、牛乳と卵、砂糖でしっかり、つるんとした口当たり、

キャラメルソースはビンのそこにはいっています！

 

※香料はすべてバニラビーンズを使用しています。

 

余分なものは使わず、一つ一つ丁寧に手作りをします。

成分表も作ろうと思っているので、お子様がいるおうちへのおもたせにもぜひどうぞ！

 

おまけ

 

わたしは結構難産だった息子の出産直後、母に何を食べたいか聞かれ、まよわず「オハヨーの焼きプリン・・・」と答えました。

小さいとき、プリンといえばプッチ○プリン！な時代、初めて焼きプリンを食べたときのあの感動がよみがえるほどおいしかったです！

つかれたときにはプリン！おすすめです！

ものによりますが、アイスクリームより低カロリーだったりするんですよね！

いつか妊婦さん、授乳中のママさんむけの、甘さ控えめカロリー抑えめプリンのレシピもあげますねー！

 

 

 

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