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SATISFACTION CURRY&CAFE (サティスファクション カリー&カフェ)

レモンミントソーダと、クリームチーズと夏みかんピールのイーストスコーン

おはようございます!
今日のランチは
スリランカチキンカリー
チェッティナードゥチキンコランブー
スパイス唐揚げのせ、タイ風キーマカリー
です!
デザートとドリンク、新しいの始まっています!
1つめは、自家製ミントシロップを使った、レモンミントソーダ!

SATISFACTION の庭には、毎年たくさんのミントが芽吹きます。
それはもう勢いが良く、

もう、、、これもはや木だわ、、、。

どうしたらええの、、、、。

ってなるくらいです。
なので、頃合いを見計らって、バッサリ刈りとって、
お砂糖と煮て、シロップにするのです。
このシロップは万能で、

チャイに入れればミントチャイ、

カフェラテに入れればミントラテ、

ソーダで割ったらミントソーダと、いろんな楽しみ方ができます!
お店では、チャイを注文いただいたら、ミントシロップをつけて出しているので、お好きな方はアレンジしておたのしみください!
レモンミントソーダは、追加料金なしで、ランチやディナーセットにできます!
シロップがあるうちだけの期間限定、
お早めにおためしくださいねー!
そして、 イーストスコーン第二弾!

クリームチーズと、自家製夏みかんピールのスコーンです!

甘さ控えめの生地に、クリームチーズがたっぷり入っていて、朝食にもぴったりです!
個包装にしてあるので、お土産にも!
たべる時には手間ですが、ぜひ温めてからどうぞ!
中の生地の、ほっこりしっとりが増しますよ!
味わい深いスコーンです!
さて、今日は月曜日!
元気にお待ちしております!

お知らせ
時期的な問題で、現在パクチーの在庫がかなり少ない状態が続いております。

確保したいのは山々なのですが、農家さんも7月にならないと、、とのことです。
自然のものなので、旬があるのはしかたがありません。
あればラッキーくらいで思ってくれたら幸いです。
よろしくお願い致します!

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