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SATISFACTION CURRY&CAFE (サティスファクション カリー&カフェ)

岡山ならでは!白桃ラッシー

おはようございます!
今日もむしむし暑いですねー!
そんな中、私は今朝もJAでお買い物をしてきました♫
目的は、パクチーと白桃!
この時期のJAは、お店全体がほわーんと白桃の香りに包まれていて、いくだけで幸せな気持ちになります!
さて、この白桃が何になるかというと
今年もことことコンポートになります!
今年、第一弾の桃は、スモモと一緒にコトコト…
すももの酸味、色味がいい感じにうつった、とろけるコンポートの完成!


これをどうして使おうか悩みました。
タルトもいいし、レアチーズケーキも…
汎用性がありすぎるという贅沢な悩み。
でも、とりあえず、SATSFACTIONならではということでラッシーに!


さっぱりとしたヨーグルトのラッシーに、ほんのりピンクのコンポート

白桃のいい香りがちゃんと感じられるよう、コンポートはたっぷりと!

きのう早速のんでくださったおきゃくさまには、

美味しすぎて一気飲みをこらえるのが大変!!!
といっていただけました😊

極上の褒め言葉…❤️
でも大げさじゃなく、ほんとに美味しいので、
是非ともお試しくださいね!
価格は600円
ランチセットにはプラス300円で付けられます!
スパイシーなカレーの後に飲むと、おいしさもひとしお!!
余談ですが時々、小さいお子様が、お母さんのラッシーを横取りしているのを見かけてすっごく微笑ましい気持ちになります❤️
やっぱりシンプルで体にいいものは、小さい子ちゃんも大好きですよね。

でもお母さんもラッシー飲みたいし小さい子ちゃんもぐびぐび行くもんで、途中くらいから「まだ飲むん?!お腹大丈夫なん?!」

とかなっちゃって、でも

何が入ってるかわかんないようなもんでもないしまあいっか、、、さらばわたしのラッシー…
ってなってるのが、もう、いいなぁ〜ってなります。
美味しいものは人を幸せにするし、それなら心置き無く楽しんでもらえるように、安心できるものを作りたいなーって、あらためておもいます。
そして、子供の敏感な味覚にもビビビッとくるものを作りたいなーと、思います。
ラッシー、いいですよ。
ヨーグルトは牛乳よりもカルシウムの吸収率がいいし、カルシウムはビタミンCと一緒にとるととってもいいんです!
積極的に撮りたい発酵食品だし、いま時期きっとひとつまみのお塩が、ぎゅっと絞ったレモンが、汗をかいてミネラルを欲しているところにきくんだと思います。
経口補水液の材料は、砂糖、塩、レモン汁、とかですからね。
体が欲しているっていちばん美味しく感じる秘訣かもしれませんね 。
さーて、余談が長くなってしまいましたが、

とにかく美味しい、今だけの贅沢、白桃ラッシー!
是非お試しくださいね!
今日のランチは
スリランカチキンカリー
チェッティナードゥ、チキンコランブー
スパイス唐揚げせ、小松菜とトマトの豆ソースカリー
です!
単品になりますが、元気キーマもあります!
今日もお待ちしております!

※今週末はイベントがあるため、
22日土曜日は11時半〜16時半で一時閉店

19時からイベント(当日参加可)
あと、お店の用事で24日の月曜日は、夜の営業をお休みさせていただきます。
それ以外は

平日11時半から16時、18時から21時

土日祝日は11時半から21時

という営業時間です!
よろしくお願いします!

2017/07/20 | 未分類

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