スリランカカリーグレードアップバージョン
おはようございます!
インフルエンザが猛威を振るっていますね!
私の息子もバッチリかかりましたが、私もマスターもさーっぱりうつりませんでした!
もちろんマスクや消毒もしていましたが、日頃から免疫力が高いのでしょうか!
かかった息子も1日で熱が下がり、最短の5日で完治!高熱のしんどいのが続かなくってよかったです!
とりあえず体を中から温めて平均体温を高く保つ。それだけでかなり違いますよー!スパイスの出番ですよー!!
まいにちの食事、せっかく食べるなら、体にいいものを食べたいですね!
さて、
今日のランチです!
1、スリランカチキンカリー
今日はパリップという、スリランカの豆はカレーのトッピングができます!
熱々の豆カレーはスリランカカリーをいっそう美味しくしてくれますよ!
2、アンドラプラディーシュの辛いチキンカリー
テレビでも紹介された旨辛カレー!
シナモンやペッパーといった、体を温めるスパイスをたっぷり使っているので、今こそ食べたいカレーです!
3、パリップ(小松菜とトマト入り)とダブルキーマのハーフ&ハーフ!
カツオとココナッツの風味のスリランカの豆カリー、パリップにシャキシャキ小松菜と、火を入れた熱々トロトロトマトをトッピング、キーマカリーとの相性も抜群!
パリップは油をほとんど使っていないので食べた後も身体が軽いですよ!
他にも、お肉ゴロゴロのポークビンダルーや、タイ風キーマカリーもあります!
是非、熱々のカレーを食べに来てくださいね!
お待ちしています!
2017/01/28 | SATISFACTIONのCURRY, SATISFACTIONのあれこれ
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