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SATISFACTION CURRY&CAFE (サティスファクション カリー&カフェ)

おかやまマラソンの日!疲れた体にオススメのカレーと柿のドレッシグの作り方

おはようございます!

今日は待ちに待ったおかやまマラソンですね!

少し肌寒いですが、ランナーの方にはちょうど良い気候でしょうか!

SATISFACTIONのお客様にも走られる方もいるようで、心の中で声援を送っています!

県外からのランナーさんも多いかと思いますが、走ったあと、応援した後は是非、

カレーを食べに来てくださいねー!!

『走った後にカレー?!』
『重たくて食べられない!』

と思われるかもしれませんが、

それはルウカレーのことですね!

今日のチキンカリー、南インド風チキンカリーや、

スリランカチキンカリーは、さらっとしてスッキリ食べられるので、

疲れた体をじんわり癒してくれますよ!

ちなみにお店で評判の、サラダのにんじんドレッシング、今は柿のドレッシングに変更しています!

柿はそのまま食べるのより、マリネやサラダやドレッシングにした方が好きです!

柿ドレッシングは

柿、玉ねぎを、醤油、お好みの油、酢(全て同量)と一緒にミキサーにかけるだけです!

ミキサーがない場合は、柿と玉ねぎをすりおろしておくとだいじょうぶです!

味見してみて、かどがあったり、酸味がきつかったりした場合は、お砂糖を少し入れてやるとまとまります!

ぜひお試しくださいね!

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