おかやまマラソンの日!疲れた体にオススメのカレーと柿のドレッシグの作り方
おはようございます!
今日は待ちに待ったおかやまマラソンですね!
少し肌寒いですが、ランナーの方にはちょうど良い気候でしょうか!
SATISFACTIONのお客様にも走られる方もいるようで、心の中で声援を送っています!
県外からのランナーさんも多いかと思いますが、走ったあと、応援した後は是非、
カレーを食べに来てくださいねー!!
『走った後にカレー?!』
『重たくて食べられない!』
と思われるかもしれませんが、
それはルウカレーのことですね!
今日のチキンカリー、南インド風チキンカリーや、
スリランカチキンカリーは、さらっとしてスッキリ食べられるので、
疲れた体をじんわり癒してくれますよ!
ちなみにお店で評判の、サラダのにんじんドレッシング、今は柿のドレッシングに変更しています!
柿はそのまま食べるのより、マリネやサラダやドレッシングにした方が好きです!
柿ドレッシングは
柿、玉ねぎを、醤油、お好みの油、酢(全て同量)と一緒にミキサーにかけるだけです!
ミキサーがない場合は、柿と玉ねぎをすりおろしておくとだいじょうぶです!
味見してみて、かどがあったり、酸味がきつかったりした場合は、お砂糖を少し入れてやるとまとまります!
ぜひお試しくださいね!
2017/11/12 | SATISFACTIONのCURRY, SATISFACTIONのあれこれ
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