ビーフカリーやってます!
おはようございます!
そう!
じつは二日前くらいから、ビーフカリーやってます!
この週末もやるつもりですので、
お食べ逃しのなきよう、ご来店くださいませ!
しかしビーフカリー、
うまいですなぁ。
今回、メニューのビーフorポークのところが、
マドラスポークからのマドラスビーフだったわけですが、
(一瞬マドラスビーフとマドラスポークの奇跡の半々が登場しました。)
どっちもうまいですなぁ、、、。
お肉の柔らかさではポークなのですが、
ビーフのこの独特の旨味は、日本人をこう、、高揚させるものがあります。
元気出ますよこりゃ。
スパイスは、SATISACTIONでは珍しく、華やかな香り系ではなくヒリヒリ辛い系、HOTなスパイスをチョイス。
レッドチリの熱い辛さが、このカレーのポイントです!
どっしりとした旨味にヒリヒリくる辛さ、これぞビーフカリー!
お肉の量も、相変わらず多いです!
嬉しくなっちゃいます!
でも赤身とスジだからヘルシー!
ビールにも合います!!
その他のカレーは
レンコンとナスのアンドラチキン
スリランカチキンカリー
小松菜とトマトの豆ソースカリー
ダブルキーマ
です!!
お待ちしています!
2016/09/09 | SATISFACTIONのCURRY, SATISFACTION日記
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