SATISFACTION CURRY&CAFE (サティスファクション カリー&カフェ)

なんと!今回の動画投稿などの試み、新聞への掲載が決まりました!!あと、17日のライブ配信の時間が決定!

こんにちは!

今回も嬉しいお知らせです!

タイトルのとおり、

新聞の取材がありました!

今回取材してくれるのは山陽新聞さん。

新型コロナウイルスの影響を受けているお店が、どんな対策、チャレンジをしているのか。

というのを取材して、それを新聞で取り上げて広めることで、少しでも応援になれば!とのことでした!

ありがたい…!!

メディアもきっと、いま、なにができるかって考えてくれてる!

希望だな!!感激!!

いやまて、

問題がある

そもそも今回の冷凍カレーの販売は、受注生産とはいえ、飲食店営業許可のすれっすれのところでやっていることで、保健所からしたら、どうぞどうぞとは言えない試みのはず。

それなのに新聞に載せて広めるなんて、言語道断だろう。

ということで、保健所に電話して確認をとります。

わからないことがあれば保健所に聞く。

これが一番早くて確実。

電話した結果

やっぱりよくない。らしい。

残念ではあるけど、想定内。

そもそも今回の受注生産の販売も、ちょっとそんな大事にするのは…とのことでした。

保健所の意見を、わたしがポジティブに解釈してしまったせいで、強行して、ほんとにすみませんという事態。

(でも、今回の試み全てを店名もちゃんと明かして伝えたけど、予約を断ってくださいって言われなかったから、今回はちょっとやらせてもらいます…)

さてどうするか

まいったなーと思いつつ、今度は山陽新聞の担当の人に電話

「かくかくしかじかで、やっぱり冷凍カレーのことは、大きい声では言えないんです。」

担当さん「小さく載せるにはいんでしょうか?」

「たぶんダメなんです…そうなると取材の件、難しくなりますよね…」

担当さん「いえ!冷凍カレーの件もあったんですけど、カレー作りのライブ配信、レシピ動画の投稿もされるんですよね!!それ、詳しく聞かせてください!!」

「?!」

お、面白半分の方、ひろってもらえたー!!!

ということでとんとん拍子で当日取材。

若くてかわいい女性記者さん。

渦中の「想い」を熱心に聞いてくれる。

いままでも、熱心に取材したんだろうな、書き込んでいるノートの厚さが、まるで受験生のノートみたい。

それはそうとマスター、

ライブ配信デビュー、動画投稿デビューそんで新聞デビュー。

…不安がいっぱい!!笑

いやはや、なにがどこでどうなるか、ほんとにわからないものです。

ともあれこんなチャンス、ぜったいはずせないので、とりあえず定休日の今日、試し撮りをして、動画編集の練習…。

インスタライブなんてやったことないし、パソコンはおんぼろ、スマホも最新型でもないし、(マスターなんか、まだスマホにイヤホンジャックついてる)自信も技術も実力もない。

ただ、皮肉にも

前より少し、時間がある

まいったな!これはもう、やるしかない!

できないかもしれないけど、できることからとりあえずやっていこう!

動画の話をした時、常連さんが喜んでくれた!

自作のカレーを、SATISFACTIONのお皿に盛り付けて、大好きなカレー屋さんと同じ皿だって、幸せなおうち時間を過ごしてくれた!

SATISFACTIONのお店にこれないひとも、みんながSATISFACTIONで少しでもわくわくしてくれたらうれしいな!!

ということで、新聞に載る日はまだわからないんですが、

17日のインスタライブ配信は、19時からスタートします!

そして、このライブ配信はまた多少編集して、動画(YouTube)(まだ未公開)(17日に付け合わせのレシピ動画公開予定)にも載せたいと思うので、お楽しみに!

ライブ配信、チキンカレーの作り方をみっちり配信します!

お店の量だから参考になるかはわかりませんが、炒め具合とか、その辺はなるほどなぁってなると思います!

なお、付け合わせのレシピ動画は、分量とかものせますが、カレーに関しては、マスターが「分量とか…目分量じゃからわからん…」とのことで、公開はできないそうです…

おすすめのレシピ本なんかも紹介できたらなーと思うので、どうぞお楽しみにです!

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