SATISFACTION CURRY&CAFE (サティスファクション カリー&カフェ)

総社のbonbon.breadさんとのコラボ企画始動!!

お知らせ

なんとなんと!

11月7日(木)に、総社の『bonbon.bread』さんにて、数量限定ですが、バターチキンカリー を販売します!

当日bonbonがこのカレーのために焼いてくれたパンもセットでどうぞ!

bonbonのみなさんはサティスのカレーを愛してくれているので、きっとその日のスペシャリテを用意してくれるはずです!

もちろんsatisfactionも、最高のカレーを持っていきます!

まずはご挨拶がてら、王道の『バターチキンカリー 』

カシューナッツやヨーグルトを使ったまろやかなカリーは、スタンダードな味わいに、フェンネルやカルダモンといった華やかな香りスパイスをきかせています!

バターチキンカリー 、いわゆる北インドらしい重たいカレーと思うなかれ!

コクの中に旨味と香りのバランス、サティス節の光るカレーです!

数量限定のため、お早めにどうぞ!

いきなり決まったコラボ企画です!! いまからわくわくしますねー!!

…ここからはブログだけのお話し…

bonbon.bread、パン好きの人ならきっとご存知だとは思いますが、総社のハローワークの近く、というかお向かいにあります!

オーナーのわこさんが大切に大切に育てた天然酵母ちゃんで焼くパンは、どれもが、とってもスペシャルで、とても力強い味わい!

そのため、様々なイベントでも大好評で、大行列!!

ブログでも触れたことがありますが、パンの香りと歯ごたえ、あと、初めてみる人はきっとびっくりする、トッピング の量!!

インスタで写真や動画をあげているのをみると、通常の倍くらいの具材をまきまきしているんです!!

ただ、その具の量が具沢山で贅沢だわ〜じゃなく、その量でやっと、パワフルなパンの主張にバランス良くまとまっている感じの、なんでゆうかもういつもボンボンのパンを前にすると語彙力がとろけてなくなっちゃうんですが、もうスタンディングオベーションなんですよね。(なんですよねって…)

そんなパンを作るわこさんから、ボンボンでもカレーを売りたい!!持って来て!!合わせるパンをつくるから!!と申し出てくれた時、もうめっちゃくちゃ嬉しかったですよね!!

わたしはいつもマスターが作るカレーを、もちろん美味しく食べてて、みなさんに美味しいよー!食べてねーってしてるんですけど、別のお店の人がそれを素材?として、新たに可能性を広げてくれるって、なかなか贅沢な試みだと思うんです!

普段お店で使っているパンも、うちのお店で働いてくれてたはまちゃんのお店、灘崎のぎいも工房の天然酵母パンで、このパンを使っているのも、天然酵母の豊かな香りと力強い味わいがサティスのカレーにすごく良く合って感激したのが始まりで、お願いしてわざわざ納品してもらっています!

なので常々サティスのカレーと天然酵母パンとの相性がいいのはわかっていたものの、まさかのbonbonとのコラボ企画だなんて!!

今回は朝、カレーを総社まで持っていって、ボンボンのスタッフさんに販売してもらう形なんですが、カレーだけを置いていくなんて、普段なら絶対やりません。

お願いされてもやりません。

でも今回カレーを託すことができたのは、

bonbon.breadを信用していること、そして同じくbonbon.breadのスタッフさんのことも、信用しているからです。

bonbon.breadというお店に行ってもらったらわかると思うんですけど、めっちゃ信念をかんじるんですよね。ビリビリと感じます。

そして、satisfactionのカレーを愛してくれています。遠いのにお店に食べに来てくれて、最高でしたって言ってくれて、きっとsatisfactionの信念も、きっと汲んでくれているんですよね。

そうやってお互いに信用しあえたからこその今回のコラボ企画!

今後もいろんなカレーで続けていきたいと思っていますが、とりあえず初回は11月7日!

平日ですが、どうぞ宜しくお願いします!

はー、また白熱してしまった笑笑

でもほんと、嬉しいんですよー!!

2019/11/01 | お知らせ

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