SATISFACTION CURRY&CAFE (サティスファクション カリー&カフェ)

次回のbonbonカレーコラボは26日!チェッティナードゥチキンコランブー!とは!

こんにちは!

今月もbonbonカレーコラボのお知らせです!

3月は26日木曜日

もっていくカレーは

チェッティナードゥチキンコランブー

はい、お店でお客さんの理解度10%を下回るであろう、カタカナ羅列ネーミングのやつ!!

わかりやすく名前を分解

まず

チキンコランブー

コランブーとは、基本的にシャバッとしたタイプのカレーのことをさします。

そして

チェッティナードゥ

これはタミルナードゥ州チェッティナードゥの料理である、ということ。

特徴はふんだんにつかうスパイス!

特に香系のフェンネルなどを使って、それはもう華やかな仕上がりです!

お店では

香り系スパイスをたっぷり使った、サラッとしたタイプのチキンカリー

と、ご案内しています!

前回bonbonに持って行ったのがアンドラプラデシュの辛いチキンカリー

それとはまったく違った感じのチキンカリーです!

スパイス感は香り系がつよく、味わいでは玉ねぎもたくさん使っているので、旨味を強く感じやすいです!

アンドラプラデシュの辛いチキンカリーを食べた人にも、ぜひ食べ比べてもらいたい!!

チキンカリーといってもこんなに違うものなのか!!と、

スパイスカリーの面白さが見えてくるカレーです!!

このカレーに合うのは…

バケットかな!!

いや、でも食パンも!!

甘さがあって、ご飯にすごくよく合うカレーだから、けっこうシンプルなやつに合わせて、繊細かつ華やかなスパイスの香りを楽しむのも良さそうです!!

bonbonの香りとSATISFACTIONの香り…

26日は、並んで待っている間が拷問級でしょうね!!(ドS)

お楽しみに〜♡

関連記事

7月22日のカレーラインナップと、新しいスパイスをつかったケーキのお知らせ

7月22日のカレーラインナップと、新しいスパイスをつかったケーキのお知らせ

おはようございます! 今日のカレーのお知らせです! ἳ...

記事を読む

6月20日のカレーラインナップ!デザートは黄桃のタルトがおすすめ!

6月20日のカレーラインナップ!デザートは黄桃のタルトがおすすめ!

おはようございます! 今日のカレーのラインナップはこちら! ◯南イ...

記事を読む

6月17日のカレーのお知らせ!

6月17日のカレーのお知らせ!

今日のラインナップ! アンドラプラデシュの辛いチキンカリー トマトとココ...

記事を読む

SATISFACTION CURRY&CAFEがミシュランガイド京都大阪+岡山版に掲載!
SATISFACTION CURRY&CAFEがミシュランガイド京都大阪+岡山版に掲載!

こんにちは! 今日はうれしいお知らせです! 2020年10月9日発売...


9月の連休の営業
9月の連休の営業

こんにちは! 朝晩寒くなってきて、秋めいてきましたね! いまは9月1...


2020年7月の連休のお知らせ、駐車場や営業時間、コロナ対策などまとめ
2020年7月の連休のお知らせ、駐車場や営業時間、コロナ対策などまとめ

23日からの4連休ですが、 ぜんぶ通常営業です! 営業時間 11時3...


7月22日のカレーラインナップと、新しいスパイスをつかったケーキのお知らせ
7月22日のカレーラインナップと、新しいスパイスをつかったケーキのお知らせ

おはようございます! 今日のカレーのお知らせです! ...


6月20日のカレーラインナップ!デザートは黄桃のタルトがおすすめ!
6月20日のカレーラインナップ!デザートは黄桃のタルトがおすすめ!

おはようございます! 今日のカレーのラインナップはこちら! ◯...


→もっと見る


PAGE TOP ↑