名前の由来。
こんばんは
SATISFACTION CURRY & CAFEのマスターです。
ブログを書け、ブログを書け、と圧力がすごいので、、、重い腰をあげブログ初挑戦です。
さて、今回はSATISFACTION CURRY & CAFEの名前の由来について。
早くも、読み方わかんねーっなげぇーっ言いづれぇーっが、殺到中のサティスファクションですが、
ちゃんと深イイ理由??があるのです。
僕には、家族や友達、カレーと同等、いやそれ以上に愛してやまない物が一つあります。
こう言うと語弊があるかもしれませんが、それほど大好きなんです
それは、
ロックンロール・ミュージック。
なのです。
ハード、ソフト、メタル、パンク、ブルース、カントリー、ガレージ、オルタナティブ、グランジ、
ハードコア、ミクスチャー、ニューウェーブ、プログレッシブ、サイケデリック、US、UK、EU、JPなんやらかんやら。
いろいろロックの種類・バンドはありますが、そのなかでもまさに王道ロックンロールで、1960年代から常に先頭を走り続けている
生ける伝説、キング・オブ・ロックンロールバンド。
THE ROLLING STONES。
YEAH
ミック・ジャガー、キース・リチャーズ率いるローリング・ストーンズです
バキバキの不良時代から、50年。最初から最後まで暴れまくる圧倒的なパフォーマンスを見せてくれるこの人達が、
ずっーーーと言い続けている、この一言
I Can’t Get No SATISFACTION
直訳すると、『俺は、全っっっ然、一っつも満足なんかしてないんだぜ。』
地位・名誉・名声・お金、全てを手に入れた筈のこの人達が、変わらず言い続けるこの一言。
そもそも、人間の考える 満足 とは何なのでしょうか?
僕たちは、いつからか皆が笑って集まれる場所を作りたいと考えるようになりました。
それが、CAFEやCURRYに繋がるまでにそれほど時間はかかりませんでしたが、、、。
お客様が笑顔でご来店され、笑顔で帰って行かれる。
その為には、何が必要なのか??を考えました。
おいしい料理を出す?
丁寧・活気のある接客をする?
精一杯のサービスを心掛ける?
当たり前です。
人間には、いつもの変わらない日常のなかにも、ほんの少しの感動・満足から、その一日がとても素晴らしく輝くって事が
ありますよね?
その一コマに、どうか、SATISFACTION CURRY & CAFEが寄り添っていけないか?
僕たちは、そう考えました。
簡単な事ではありません。
それが、僕たちの満足に繋がるかも解りません。
それでも、これから先、長い道のりのなかで、
お客様の 『満足』 を テーマに
あのBANDへのオマージュを含めつつ
SATISFACTION CURRY & CAFEと名づける事にしました。
あなたの LIFE STYLE の一部になりたい。
SATISFACTION CURRY & CAFEは心より
そう思っています。
マスター 國方 信之介
おまけ
まさみです!
マスターが書くだけ書いて力尽きたので更新をお手伝い・・・(笑)
しかしながら、かっこいいとこだけもっていきますね、マスター!
わたしもがんばりますよー!
2013/08/12 | SATISFACTIONのあれこれ
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