マドラスビーフカリーがランチに登場！！

おはようございます！！
マドラスビーフカリー、好評です！
そして今日はなんとランチに登場です！！
ベジ豆カリーの『ラッサム』と、半々！
ラッサムは旬のズッキーニや万願寺唐辛子やナス、ピーマンが入って

豆とトマトの旨味でまとまってて、美味しく仕上がっています！
ビーフカリー狙いで食べて、ラッサムの魅力にきづく、、、っていうパターンも、大いにあります！！
夏野菜といえば、日替わりチキンカリーは、現在アンドラプラディーシュの辛いチキンカリーなのですが、こちらもナスやピーマンが入ってて、カレーの旨味がぎゅーっと染み込んでて、かっらいけどうっまいカレーになってます！！
アンドラも、はじめはからさも強いし、スパイス感独特だし、個性的すぎるかな、、、受け入れてもらえるかな、、、とか思ってましたけど、今や定番、いや、鉄板になりました！！
これからの季節は、ちょっと辛いくらいでちょうどいい！！汗をかきながら食べるのがきもちいい！！
ってことで、
今日のランチは

スリランカチキンカリー（トマトとココナッツミルクが入った旨味系、辛さ弱）
アンドラプラディーシュの辛いチキンカリー（粗挽きのペッパーやシナモンの効いた、オリエンタルな芳香のカリー、辛さ強）
マドラスビーフとラッサムの半々

（辛さ弱から中）
です！！
辛さ調節は、辛くすることならできます！
スリランカに青唐辛子でちょい辛くしたやつ、個人的にブームです！！

青唐辛子いい香り〜！！
それでは今日もおまちしています！！
イベントのお知らせ！
7月24日日曜日、
カレーなる演奏会vol．8
『SUMMER TIME BLUES』

やります！
17時オープン

17時30分スタート
出演

HOJO HAND
痺れるブルースに痺れるカレー
日曜の午後からはじまる、熱帯夜。
かっこいいってこういうこと。
今回もいつも通り1ドリンク、食事（カレーとあと何品か）、ミュージックチャージ込みで2000円！
席に限りがございますのでご予約はお店まで、お早めに。
TEL 086ー250ー1200
今回の料理はどんな感じにしようかなー。すでに赤ワインのオーダーが入ってるからそっち系で責めるんもありだな！

お楽しみに！！
写真は製作途中のラッサム！
この野菜の量！！笑