チェッティナードゥチキンコランブー旋風
おはようございます!!
報告が遅くなりましたが先日からチェッティナードゥチキンコランブー始まってます!
じつはマイベストチキンカリーなこのカレー
来る人来る人にオススメしているんですが、
いまのとこ、ハズレなし!!
みなさん感激してくださっています!
が、しかし、どうじにすごく汗をかいてかえられます!
『そんなに辛くないのに、、、辛くないのになぜ!!』
なぜならば、このカレー
すごくたくさんスパイスを使っています!
しかもそのスパイスの中で特にペッパーをたくさんつかっています。
ペッパーは血管を広げ、代謝を良くし
体を温めるスパイスなので、汗をかきやすくなるのです!
スパイスも元をたどれば漢方とおなじ。
しかもとびきり美味しいだなんて!
もちろんその他のカレーにも、たくさんスパイスを使っています!
辛いだけがスパイスじゃあありません。
ぜひいろんなカレーにトライしてみてくださいね!!
きょうのランチは
スリランカチキンカリー(オールドシンハラ)
チェッティナードゥチキンコランブー
ココナッツポークとチャナマサラの半々
です!
あ、そうか、、、チキンもオススメですが、ココナッツポークとチャナマサラの半々もおすすめです、、、
マイルドな桃太郎ポークのカレーと、辛口のひよこ豆カリー、、、たまらんです、、。
2016/04/23 | SATISFACTIONのCURRY, SATISFACTION日記
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