豆のカレー、ゆるベジカレー
おはようございます!
今日も雨!
かえるの日!
カレーの日!
ということで、週末から始まる限定カリー、今週は
『ほうれん草とジャガイモの豆カレーと、ダブルキーマの半々』
ほうれん草とジャガイモの豆カレーは意外と新作なのです!
いままでサグチキン(ほうれん草のチキンカリー)に、ジャガイモが入ったりはしてはいたのですが、今回はチキンなどのお肉は入っておらず、豆なのです。!
(風味付けにバターは少し入っています)
ほうれん草『あれ?三人で会うのってはじめてかな?』
ジャガイモ『たしかに!言われてみれば!』
豆『それぞれではあるけど、意外にはじめてかー!』
な、組み合わせ。
共通の話題がバター、みたいな。
…話題?
スルーします。
たまには肉抜きもいいじゃない、というあなたには、半々じゃなくて豆カレーオンリーでも大丈夫です!
あっさりしすぎて物足りないことは、とくに心配ご無用です。
ちなみに通常メニューの野菜カリーも、野菜と豆だけ、しかもこちらは動物性食品は不使用。
肉なしの半々もできるってわけです!
冬にためこんだいろんなものをそぎ落としたい方にも、ただ新しいカレーが食べたい方にもおすすめ!
辛味は中の上ながら、芋と豆の優しいとろみで、食べやすいカレーです!
スパイスは、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリなど、スタンダードな感じです!
でも植物性メインだからか、なんだかスパイスを味わいやすい気がします。
ぜひどうぞー!
おまけ
お店にかざってあったレコードが、いくつか絵になっていました。
おそらくはピカソ
おそらくはマスターの仕業とみられます。
えっと…たぶんギターをもってます。
…わたしは絵には詳しくありませんのであしからず!
では!!!
2015/04/10 | SATISFACTIONのCURRY, お知らせ
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