ハロウィン間近！2週連続かぼちゃカリー！

おはようございます！

 

今日の限定カリーは、

スパイス唐揚げのせ野菜カリー！

 

そして！

 

来週からは2週連続、カボチャのカレーを限定カリーで出します！

 

もちろん同じカレーじゃあ面白くないので、

二週とも違うカレーですよ！

 

一週目は

オールドシンハラスタイルのカボチャカリー！

 

でました！satisfactionでは定番の、

名前を聞いてもわからないやつ！！

 

簡単に言えば、スリランカの昔ながらのレシピで作ったカリー。

 

もっと具体的に言えば、

トマトが入ってない時代のカリー。

トマトが大陸からやってくるまえのって、それがいつだとかは勉強不足でわかりませんが、トマトがない時代ってのがあったのも、そこからのトマトの浸透具合もおどろきです。

 

satisfactionのカレーにはだいたいはいってます。トマト。

 

たまねぎに次いで、カレーの要とも言える材料、トマトを使わないカレーとはいかなるものか。

 

乞うご期待！

 

ちなみに写真は今日の

スパイスからあげのせ野菜カリー！

 

もう、食べたいカレーが多すぎるわ！！というあなた。

 

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