アンドラプラディーシュのチキンカリー

おはようございます！

 

今日も朝から蝉とバイオハザードしてました。

 

夏が来たなーと感じます。

 

そんな、あっつい夏にぴったりな

かっらいかっらいカリー！

 

アンドラプラディーシュのチキンカリー！

通称アンドラ！

 

『来週アンドラやるよ』

『まじっすか！（キラキラワクワク）家でも作ったけど、やっぱりここで食べるのがうまいす。』

 

な、コアファン（バイトのきょうすけ）もいる、なかなか通好みのカリー。

 

普段もきてくれるけど、アンドラの時は必ず来店してくれるって方もいます。

 

とくにお話ししたりはしませんが、気に入ってくれてるって確信してます。笑

 

クローブ、シナモンやフェンネルといった、個性的な香りと、ジリジリとくる辛味、

今が旬の瑞々しいなすも旨みたっぷりのスープを吸ってなおうまい。

 

そこに！

 

今回はおかず付き！

 

じゃがいものマスタードオイル炒め

 

マスタードオイルのこれまた個性的な風味が、アンドラをさらに香りの迷宮へ誘います。

 

むっとした夏の暑ささえ、このエキゾチックなカリーの前では、できのいいプロローグ。

 

 

なーんて渋いこと言いたくなるような、いぶし銀カリー。

 

辛いので、食後にはホットコーヒーよりもアイスチャイがおすすめ！

 

スパイスパワーで暑さに負けない身体作りを！！

 

明日はイベントがあります！

 

おかやまサマーフルーツフェスタ！

 

15時から21時、入場無料！

 

岡山青果食品商業協同組合の青年部さんの主催で行われるこのイベント、

 

岡山産のフルーツの直売や、

岡山の人気店を集めた飲食ブース、

音楽イベントや、BARなんかもあったりして、とっても楽しそう！

 

場所は後楽の森”石山公園”

後楽園や、市民会館からすぐです！

 

SATISFACTIONからは、オリジナルチキンカリーと、ダブルキーマカリーをもっていきます！

 

夕方のお散歩がてら、ふらーっと来てみてください！！

 

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