SATISFACTION CURRY&CAFEがミシュランガイド京都大阪+岡山版に掲載!
こんにちは!
今日はうれしいお知らせです!
2020年10月9日発売の『ミシュランガイド京都大阪+岡山版』の
ミシュランプレートとしてSATISFACTIONが掲載されます!
凄く嬉しいです!感激✨
しかもカレー屋さんは他にもQUIET VILLAGE CURRY SHOP(クワイエットビレッジカリーショップ)、Spicy Spice(パイシーパイス)、倉敷カレーと4店舗も掲載!!
快挙と言ってもいいんじゃないでしょうか!!
マスターも私も、どちらかといえばいわゆる社会的評価をそんなに気にするタイプではなく、あくまで来店して、食べてくれたお客様が喜んでくれたらそれで大満足!だったのですが、
いざこの様な称号をいただいてみると、
想像以上に嬉しかったです(笑)
というのも、今まで事あるごとに『SATISFACTIONおいしいよ!』『SATISFACTIONおすすめだよ!』って、言ってくれてた人に、恩返しというか、うーん…
たとえばスポーツ選手が大会に出たときに、コーチや監督にトロフィーを持って帰ったぞ!!みたいな達成感があったんです(笑)
初めの頃から美味しいカレーを提供してきたつもりではありますが、
きっと毎日お客さんに食べてもらって、『おいしい!』とか、『汗が止まらん!』とか、いろんな感想をもらって、改善したりして、
7年(こないだの9月20日で7周年を迎えました)かけて、いいお店になったんです。
だれもなにもいってくれなかったら、
通ってくれる沢山のコーチたちがいなかったら、
さぼったり、うまいことやろうとしたり、
怠けたりもあったかもしれない。
でもいつもSATISFACTIONが美味しい!って言ってくれる人を裏切りたくない、もっと喜ばせたい!
と思いつづけてこられたからこそ、ミシュランガイドというすごく有名な本に載せてもらえたんだと思います。
これから、お客様には土日などはますます混雑して、お待たせすることもあるかと思いますが、
ソーシャルディスタンスを保って、心にも時間にも余裕を持って、SATISFACTIONが提供できる最高のカレーを食べて欲しいなと思います!
マスターも、新しいカレーもやっていかんとなぁ〜と、やる気じゅうぶんです!
これからも頑張りますので、どうぞよろしくお願いします!
おまけ
・最近の情報では月曜日が比較的空いています!
・土日は11時30分来店の場合のみ、ご予約を受け付けています。なお、来店時の駐車場の予約は出来ないので、早めにお越しください。
・駐車場には限りがあります。出来る限り乗り合わせてのご来店をお願いします。
・引き続き、アルバイトさんの募集をしています!主婦の方、学生さん、ダブルワークの人も募集しています!
2020/10/06 | SATISFACTIONのあれこれ, お知らせ ミシュラン, ミシュランプレート, 岡山
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