平飼いネッカリッチ卵をのせた、元気キーマ限定販売!
おはようございます!
とりあえずたまごは限定19個!
アムルの里のネッカリッチ卵です!
そのまま卵かけご飯にしてもおいしいこの卵、ここでは引き立て役になっていただきます!!
主役はもちろんマスター渾身の『ドライキーマ』
そのままでもスモーキーでスパイシーでおいしいコクとキレのあるキーマカリーなんですが、
ここに生卵を落とし、豪快に混ぜることによって、
まろやかで、食感もなめらか。
とても優しいカレーになるのです!
食べ方としては、まずちょっと普通に食べて、おー、辛くてスパイシー!いいかおり!
と楽しみます。
その次に、キーマにくぼみをつけて卵をぱかっと落とします。
もちろん卵黄だけでも
全卵をといてからでも、お好みののせ方でOK!
(卵は殻のままテーブルにお持ちします。)
それをキーマとご飯と混ぜてたべる!
はじめに食べたのとはまた別の、
コクと深みのあるキーマカレーがたべられます!
元気キーマという名前で販売するのですが、
本当にエネルギーが湧き出る感じの美味しさです!
卵白も混ぜた方が、よりなめらかになって美味しかったです!
卵黄だけも、リッチでおいしいんですが、ちょっとキーマが固くなる感じがあります。
好みですけどね!
さて、今日のランチは
元気キーマ
スリランカカリー
サグチキンカリー
ドライキーマとラッサム風野菜カリーの半々
の4種!!
なやむー!!
けどやっぱり限定商品はお食べ逃しなく!!
おまちしています!
2016/04/02 | SATISFACTION日記
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